Tại sao thực phẩm ở Na Uy lại đắt đỏ như vậy?

Giá cả hàng hóa thực phẩm ở Na Uy là một trong những nơi đắt nhất ở châu Âu, nhưng bạn đã bao giờ tự hỏi tại sao chưa?

Một trong những điều đầu tiên mọi người sẽ nói với bạn khi hỏi về cuộc sống ở Na Uy là “Tôi nghe nói nó thực sự đắt đỏ”, trước khi hỏi giá một cốc bia là bao nhiêu.

Giá thực phẩm và đồ uống không cồn ở Na Uy cao thứ hai ở châu Âu, theo Eurostat.

Vào năm 2018, chi phí thực phẩm và đồ uống không cồn ở Na Uy đắt hơn 63% so với mức trung bình của EU, theo một báo cáo của Thống kê Na Uy. Cơ quan dữ liệu lưu ý rằng giá thực phẩm cao hơn 40% so với Thụy Điển và 25% đắt hơn so với Đan Mạch.

Không có một lý do duy nhất tại sao thực phẩm ở Na Uy lại đắt như vậy. Thay vào đó, một số yếu tố góp phần làm tăng giá chóng mặt.

Luật cạnh tranh và trang trại được trợ cấp

Các sản phẩm sữa và thịt từ nước ngoài phải đối mặt với mức phí nhập khẩu cao để bảo vệ các sản phẩm của Na Uy và đảm bảo rằng các sản phẩm của Na Uy vẫn có khả năng cạnh tranh trong nước và các trang trại ở nước này vẫn có lãi.

Tuy nhiên, quốc gia này chỉ sản xuất khoảng 50% lượng lương thực cần thiết để tự cung tự cấp, không bao gồm cá, nghĩa là phần lớn thực phẩm được bán trong siêu thị phải trả phí cầu đường. Các khoản phí cầu đường này sau đó được chuyển cho khách hàng dưới hình thức giá cao hơn.

Ngoài ra, các trang trại ở Na Uy tương đối nhỏ so với các khu vực khác trên thế giới và có luật nghiêm ngặt về quyền lợi của động vật. Điều này làm cho việc canh tác kém lợi nhuận, vì vậy nông dân bán sản phẩm của họ với giá cao hơn nhiều so với các nước khác.

Mỗi năm chính phủ bơm vài tỷ kroner vào trợ cấp nông nghiệp để đảm bảo ngành công nghiệp này vẫn tồn tại. Sữa và thịt của Na Uy có vẻ không rẻ chút nào, nhưng những khoản trợ cấp này giúp ngăn giá thậm chí còn cao hơn.

Giá sữa ở Na Uy đã cao nhất trong số 37 quốc gia châu Âu mà Eurostat sử dụng để so sánh giá hàng tạp hóa, vì vậy thật khó tưởng tượng giá sữa có thể tăng cao đến mức nào nếu không có chính phủ hỗ trợ các trang trại.

Một số ít các thương hiệu thống trị thị trường

Một yếu tố khác khiến giá cả ở quốc gia Scandinavia tăng cao là sự thiếu cạnh tranh trên thị trường.

Nhiều người sống ở Na Uy sẽ nhận thấy, và thậm chí than phiền rằng có ít thương hiệu và sản phẩm được cung cấp hơn các quốc gia khác.

Ví dụ, Tine thống trị thị trường sản phẩm sữa, Notura và Gilde là một trong những người chơi lớn duy nhất trong ngành thịt và Orkla chiếm phần lớn thị trường thực phẩm chế biến. Việc thiếu sự cạnh tranh giữa các thương hiệu khác nhau có nghĩa là không có động lực thực sự nào để một số ít thương hiệu thống trị có thể cạnh tranh về giá cả.

Hơn nữa, không có nhiều sự lựa chọn khi nói đến các chuỗi siêu thị lớn. Norgesgruppen, Rema và Coop là những đối thủ cạnh tranh chính, và với rất ít cạnh tranh, các siêu thị không bị lôi kéo vào cuộc chiến giảm giá để có được khách hàng qua cửa.

Chi phí cao cho nhà sản xuất và các siêu thị

Na Uy là một quốc gia đắt đỏ đối với tất cả mọi người, không chỉ đối với người tiêu dùng mà còn đối với các siêu thị và nhà cung cấp. Ví dụ, Na Uy được biết đến nhiều với mức lương cao nổi tiếng cũng như đắt đỏ. Điều này có nghĩa là các siêu thị, nhà sản xuất thực phẩm và trang trại phải trả lương cho nhân viên cao hơn những nơi khác.

Đây cũng là một phần lý giải tại sao ăn uống ở Na Uy lại đắt đỏ.

Thuế

Toàn bộ chi phí thực phẩm của Na Uy không thể được quy vào các nhà cung cấp và siêu thị. Thay vào đó, một số chi phí mà các hộ gia đình ở Na Uy trả cho việc mua sắm của họ được chuyển trực tiếp hoặc gián tiếp từ chính phủ dưới các hình thức thuế khác nhau.

Chính phủ đánh thuế rất cao nhiều thứ như đường, rượu và thuốc lá với những loại thuế này làm tăng giá các sản phẩm hàng ngày. Thêm nhiều chi phí gián tiếp khác bao gồm phí đường bộ và thuế nhiên liệu cao, đồng nghĩa với việc chi phí phân phối cao cho các nhà sản xuất và siêu thị.

Đồ ăn thực sự đắt đỏ như thế nào?

Theo Thống kê Na Uy, những người sống ở Na Uy chi khoảng 51% tổng thu nhập của họ cho chi phí sinh hoạt.

Tuy nhiên, chỉ 11 phần trăm tổng thu nhập của một người mỗi năm được chi cho thực phẩm và đồ uống không cồn. So với hầu hết phần còn lại của châu Âu, con số này thấp hơn. Tỷ lệ trung bình của tiền lương chi cho thực phẩm ở 37 quốc gia trên khắp lục địa là 18 phần trăm.

Chỉ sáu trong số các quốc gia được đo lường có tỷ lệ thu nhập chi cho thực phẩm và đồ uống không cồn thấp hơn Na Uy.

Thống kê Na Uy cho biết lý do tỷ lệ phần trăm tiền lương chi cho thực phẩm quá thấp là do lương cao và một lượng lớn thu nhập khả dụng.

“Khi người dân của một quốc gia trở nên giàu có hơn, tỷ trọng ngân sách hộ gia đình chi cho thực phẩm và các nhu cầu thiết yếu khác thường sẽ giảm khi tiêu dùng các hàng hóa và dịch vụ khác tăng lên”, Thống kê Na Uy viết trong báo cáo về giá thực phẩm.

(Theo Thelocal News)