Chi phí sản xuất tăng cao khiến doanh số bán bia tại Đức giảm mạnh
Số liệu chính thức cho thấy hơn 7,6 tỷ lít bia đã được sản xuất bên trong nước Đức vào năm ngoái. Điều đó tương đương với 91 lít mỗi người.
Văn phòng Thống kê Liên bang đã công bố vào thứ Ba rằng doanh số bán bia của Đức đã giảm sau đợt tăng giá thoáng qua sau COVID vào năm 2022.
Doanh số bán hàng của các nhà sản xuất bia và nhà phân phối bia của Đức đã tiếp tục xu hướng giảm dài hạn trong sáu tháng đầu năm nay, giảm xuống còn 4,2 tỷ lít.
Con số này thấp hơn 2,9% so với năm trước, mặc dù Đức vẫn là một trong những quốc gia có tỷ lệ tiêu thụ rượu bia cao nhất ở châu Âu.
DBB, hiệp hội các nhà sản xuất bia của Đức, cho biết thời tiết mùa xuân mát mẻ và việc người tiêu dùng miễn cưỡng chi tiêu trong bối cảnh lạm phát cao là nguyên nhân dẫn đến sự sụt giảm này.
Giám đốc điều hành của tập đoàn, Holger Eichele, cho biết đây là một năm “khó khăn rất nhiều” đối với các nhà máy bia, hầu hết là vừa và nhỏ.
Ông nói thêm, họ đã phải đối mặt với “chi phí bùng nổ kể từ khi bắt đầu đại dịch” và chỉ có thể chuyển một phần nhỏ của những khoản tăng đó vào giá bán cao hơn.
Các số liệu bao gồm doanh số bán hàng trong nước và xuất khẩu bia Đức, cộng với bia nhập khẩu từ các nơi khác trong Liên minh Châu Âu (EU). Loại trừ bia không cồn và bia nhập khẩu từ các nước ngoài EU.
Xuất khẩu của các nhà sản xuất bia Đức trong khối cũng giảm, mặc dù chỉ giảm nhẹ 02% ở mức 404 triệu lít.
Theo Quỹ Tiền tệ Quốc tế, những phát hiện này cho thấy những cơn gió ngược kinh tế tồi tệ ở Đức, nền kinh tế lớn duy nhất dự kiến sẽ không tăng trưởng trong năm nay.
Hầu hết các quốc gia đang trải qua tăng trưởng kinh tế và nhu cầu tiêu dùng yếu kém, trong bối cảnh lãi suất tăng cao và lạm phát. Tuy nhiên, Đức đã bị ảnh hưởng nặng nề do quá phụ thuộc vào khí đốt của Nga, khiến nước này đặc biệt dễ bị tổn thương trước tình trạng tăng giá và các vấn đề về nguồn cung xuất phát từ cuộc chiến Ukraine.
Các nhà sản xuất bia của Đức cũng đang phải vật lộn với xu hướng giảm trong dài hạn do những lo ngại về sức khỏe, mặc dù doanh số bán hàng đã phục hồi trong thời gian ngắn sau khi lệnh phong tỏa do COVID được dỡ bỏ.
Hôm thứ Ba, văn phòng thống kê Đức cho biết hơn 474 triệu lít bia không cồn đã được sản xuất trong nước vào năm ngoái.
Con số này so sánh với hơn 7,6 tỷ lít bia có cồn – đủ để cung cấp 91 lít cho mỗi người trong số 83 triệu dân của Đức.
Xu hướng uống rượu đã thay đổi trên khắp châu Âu kể từ đại dịch COVID, giống như hầu hết mọi khía cạnh khác trong cuộc sống của chúng ta.
Năm ngoái, một báo cáo của Viện Nghiên cứu Rượu cho thấy số người uống rượu “có nguy cơ cao” đã tăng lên ở Anh, cùng với lượng họ uống.
Trong khi đó, tại Pháp, một cuộc khảo sát của Coviprev cho thấy gần 1/4 người Pháp giảm uống rượu trong thời gian xảy ra đại dịch từ năm 2020 đến 2021, mặc dù hơn 1/4 số người hút thuốc đã tăng mức tiêu thụ thuốc lá.
Đức đã chứng kiến sự gia tăng đáng kể về số lượng người tìm kiếm sự giúp đỡ để cai nghiện rượu trong thời kỳ đại dịch.
Theo một nghiên cứu năm 2022 của Trung tâm nghiên cứu các vấn đề về nghiện rượu (DHS) của Đức, ba triệu người Đức trong độ tuổi từ 18 đến 64 đã gặp vấn đề về rượu vào năm 2018.
(Theo Euronews/AP)
