Bánh mì phá lấu: QQ Asian Kitchen tiếp tục gây ấn tượng
QQ Asian Kitchen sau khi mở cửa vào năm 2017 đã nhanh chóng trở thành một trong những nhà hàng được nhắc đến nhiều nhất tại thủ đô Praha, CH Séc.
Ẩm thực – sự kết hợp giữa các món ăn từ Bali và Đài Loan với một số điểm dừng chân ẩm thực khác trên đường đi – không phải là thứ sẵn có ở Praha. QQ Asian Kitchen gần như thành công ngay lập tức.
Thức ăn rất tuyệt và đầy đủ chỗ ngồi. Điều đó không thay đổi. Chất lượng tại QQ Asian Kitchen vẫn là hàng đầu.
Tuy nhiên, địa điểm của QQ Asian Kitchen đã thay đổi vào mùa xuân năm 2020 và hiện được gắn với Mosaic House Design Hotel. Thay đổi địa điểm đối với một nhà hàng đã có danh tiếng cố định có thể là một nỗ lực đầy rủi ro, nhưng mọi thứ đều phụ thuộc vào chất lượng đồ ăn và dịch vụ. Điều đó, như đã nói, vẫn giữ nguyên. QQ Asian Kitchen là một nơi tuyệt vời để ghé thăm và rõ ràng xứng đáng được xếp vào sách hướng dẫn Michelin gần đây.
Hãy đến với cái bụng đói và đừng bỏ qua phần bắt đầu. Một số món ăn thú vị và tuyệt vời nhất sẽ được tìm thấy ở đó. Những người yêu thích hải sản nên thử món taco mushu cua lột cùng với sashimi cá đuôi vàng nướng với dầu giấm ponzu bơ. Đây đều là những ví dụ điển hình về những gì các đầu bếp tạo ra tại cơ sở này.
Các món chính cũng tuyệt vời. Rendang bò nấu chậm là món ăn được yêu thích nhất mọi thời đại và cá vược, được bày trong lá chuối, đã được tẩm gia vị một cách hoàn hảo. Món chay duy nhất trong thực đơn là rau gado gado với đậu phụ và nước sốt đậu phộng. Nên dùng song song cả cơm dừa hấp và cơm dừa vàng. Những chiếc bánh khoai mì tự làm cũng là một món rất đẹp.
Danh sách rượu rất ấn tượng và phong phú. Một ly Rioja Crianza đã được giới thiệu và khen ngợi với những món ăn cay hơn một chút đã trải nghiệm. Một loại bia Indonesia thông thường cũng được cung cấp nhưng không phải lúc nào cũng có sẵn tại thời điểm đến thăm.
Dịch vụ cực kỳ chuyên nghiệp, hiệu quả và rất thân thiện. Không có gì lạ nếu đầu bếp ra ngoài và hỏi về bữa ăn và trải nghiệm tổng thể của bạn đang diễn ra như thế nào. Cả hai đầu bếp đều thực sự có vẻ quan tâm. QQ Asian Kitchen, một lần nữa, được liệt kê trong sách hướng dẫn của Michelin là có lý do. Dịch vụ cũng là một phần của điều đó.
Điều quan trọng cần lưu ý là rất có thể cần đặt trước vào mỗi buổi tối. QQ đầy lên nhanh chóng. Thực đơn bữa trưa giá cả phải chăng và thú vị được cung cấp từ thứ Ba đến thứ Sáu từ 12:00 đến 15:00. Nếu một chuyến thăm vào giữa buổi chiều diễn ra, có thể bạn sẽ có một nơi phần lớn cho chính mình.
Nhìn chung, QQ Asian Kitchen còn rất ít cải tiến kể cả sau gần 5 năm tồn tại. Thức ăn và dịch vụ vẫn ngoạn mục và vị trí mới khen ngợi các thuộc tính khác của nó một cách hoàn hảo.
Đây đã nhanh chóng trở thành một cơ sở được yêu thích của Praha là có lý do. Hai đầu bếp – Nyoman Purnata và Lee Chang – nên được khen ngợi vì sự sáng tạo không ngừng nghỉ đã thúc đẩy QQ Asian Kitchen đồng thời biến đây trở thành nơi mà một người sẽ luôn quay trở lại.
Địa chỉ: Odboru 278/4
Giờ mở cửa: Thứ Ba đến Thứ Bảy, 12:00 – 22:00
Liên hệ: +420 776 337 878
(Theo Thời Báo Prague Morning)
