Cuộc khủng hoảng nông nghiệp ở Pháp: Ai sẽ là thế hệ nông dân tiếp theo?
Triển lãm Nông nghiệp Quốc tế Paris diễn ra vào thời điểm ngành nông nghiệp đang chịu ảnh hưởng của khủng hoảng vẫn đang phải vật lộn để thu hút nhân tài mới.
Hàng năm, hàng nghìn nông dân tụ họp tại Paris để tham dự một trong những hội chợ nông nghiệp lớn nhất châu Âu, trưng bày gia súc, nông sản và công cụ.
Đây không chỉ là cơ hội để tôn vinh công việc của những người nông dân Pháp mà còn là diễn đàn để họ có thể bày tỏ nỗi lo lắng của mình. Một trong những mối quan tâm chính và thách thức lớn nhất mà ngành này phải đối mặt xoay quanh việc ai sẽ là một phần của thế hệ nông dân tiếp theo.
Nghề này đang trên bờ vực của một sự thay đổi lớn giữa các thế hệ. Cứ mỗi nông dân thành lập, thì có ba người rời khỏi ngành. Với lực lượng lao động đang già đi nhanh chóng, một nửa trong số 400.000 nông dân của Pháp sẽ nghỉ hưu vào năm 2030.
Tại Triển lãm Nông nghiệp Quốc tế Paris – diễn ra cho đến Chủ Nhật – một cuộc thi về cách xử lý cừu đang diễn ra khi Euronews đến thăm hội chợ. Sinh viên từ khắp nước Pháp đã có mặt để tham gia hoặc giúp tổ chức cuộc thi.
Jazon, một sinh viên nông nghiệp 20 tuổi, chia sẻ với Euronews rằng ban đầu anh mơ ước trở thành một người nông dân. Cho đến khi anh phải đối mặt với thực tế khắc nghiệt của công việc.
“Có một thời điểm tôi nảy ra ý định trở thành một người nông dân trong quá trình đào tạo kỹ thuật của mình”, anh nói. “Tôi đã học nghề tại một trang trại nơi tôi có thể hợp tác với ông chủ của mình. Nhưng … công việc đó quá khó khăn, có quá nhiều vấn đề và quá nhiều việc”.
Hàng năm, 10.000 trang trại đóng cửa ở Pháp do thiếu người mua.
“Ông chủ cũ của tôi không có người mua nên ông ấy quyết định bán trang trại của mình. Đó là một nghề rất phức tạp”, Jazon thở dài.
Lạc quan bất chấp khủng hoảng nông nghiệp
Nhiều nông dân ở Pháp cảm thấy bực bội vì giá nông sản thấp, các quy định chặt chẽ và sự cạnh tranh toàn cầu.
Đây là mối quan tâm của nhiều sinh viên tại trường nông nghiệp của Jason, giáo viên của anh cho biết.
“Khi bạn tiếp quản một trang trại, nếu bạn phải mua lại vốn của trang trại, bạn phải đầu tư rất nhiều. Đó là khoản vay trong vòng 25 đến 30 năm. Đôi khi các ngân hàng không hỗ trợ bạn.” Sévérine Cassel, điều phối viên đào tạo tại một trường trung học nông nghiệp ở miền Nam nước Pháp cho biết.
“Ngoài ra còn có áp lực công việc, bạn phải làm việc rất nhiều. Và điều đó có thể làm giảm tinh thần của những người trẻ muốn có một gia đình và một cuộc sống xa rời trang trại”, cô nói thêm.
Nhưng những sinh viên khác, chẳng hạn như Lucie 20 tuổi, từ chối nản lòng vì mức lương thấp và giờ làm việc dài. Cô ấy muốn cuối cùng sẽ tiếp quản trang trại chăn nuôi cừu và gia súc của cha mình.
“Những thách thức chắc chắn khiến bạn phải cân nhắc lại; điều đó chắc chắn … Nhưng tôi tự nhủ rằng vì tôi đam mê với nó, nên điều đó sẽ không ngăn cản tôi”, cô ấy nói.
Một trong năm nông dân sống dưới mức nghèo khổ ở Pháp và phụ thuộc rất nhiều vào trợ cấp của chính phủ để tồn tại.
Theo số liệu thống kê của chính phủ Pháp, vào năm 2022, nông dân làm việc trung bình nhiều hơn 15 giờ mỗi tuần so với dân số nói chung.
Nhưng Cassel, giáo viên, cho biết cô từ chối có cái nhìn tiêu cực mặc dù đất nước đang phải đối mặt với cuộc khủng hoảng nông nghiệp hiện nay.
“Tôi nghĩ chúng ta phải lạc quan. Những người trẻ tuổi này có rất nhiều ý tưởng sáng tạo và họ sẽ biến mọi thứ thành hiện thực. Tôi tự tin”, cô nói.
(Theo Euronews)
