Nghề đầu bếp ở EU: Bắt đầu khám phá hành trình ẩm thực cá nhân của bạn

Bạn đam mê ẩm thực và nấu nướng? Có thể bạn quan tâm đến việc trở thành một chuyên gia sáng tạo trong lĩnh vực này, hoặc có lẽ bạn chỉ đơn giản muốn cải thiện kỹ năng nấu nướng của mình? Không cần tìm đâu xa – hãy bắt đầu hành trình ẩm thực của bạn với Khóa học Kỹ năng Nấu ăn Cơ bản tại MBO College Centrum ở trung tâm Amsterdam.

Khóa học kỹ năng nấu ăn cơ bản bằng tiếng Anh

Khóa học Kỹ năng nấu ăn Cơ bản dành cho những người trưởng thành muốn tăng cường sự tự tin trong nhà bếp bằng cách xây dựng các kỹ năng mới và trau dồi bản năng nấu nướng của họ. Khóa học kéo dài 15 tuần này được giảng dạy bằng tiếng Anh với những người cùng chí hướng và được giảng dạy bởi một số giáo viên.

Bạn sẽ học được gì trong khóa học này?

Khóa đào tạo kéo dài 15 tuần này bao gồm các nguyên tắc cơ bản của nấu ăn chuyên nghiệp. Trong khóa học này, bạn sẽ làm quen với nhiều kỹ năng nấu nướng cốt lõi khác nhau và các chế biến món ăn cơ bản. Bạn sẽ học các kỹ thuật cầm dao chính xác trong khi chế biến một loạt các món ăn sử dụng rau, thịt và cá. Bạn sẽ nhận thức được các nguyên tắc cân bằng và kết hợp hương vị cũng như cách trình bày các món ăn sao cho ngon miệng.

Khóa học này cũng sẽ cung cấp cho bạn các kỹ năng để làm việc một cách sạch sẽ và hiệu quả; chỗ dựa vững chắc để bạn có thể tự tin sáng tạo những món ăn một cách chuyên nghiệp.

Khóa học được thiết kế như thế nào?

Chương trình học được biên soạn nhằm trang bị cho bạn những kiến thức thực tế cơ bản cần thiết để nâng cao kỹ năng nấu nướng của mình. Khóa học Kỹ năng nấu ăn Cơ bản là một lớp học thực hành được tổ chức tại các nhà bếp được trang bị chuyên nghiệp. Bạn cũng sẽ nhận được lý thuyết về các kỹ năng và kỹ thuật cốt lõi. Lý thuyết hỗ trợ này được hoàn thành trong thời gian của riêng bạn. Điều quan trọng cần biết là khóa học diễn ra mỗi tuần một lần sau giờ làm việc, mang đến cho mọi người cơ hội để trở nên nổi trội và nuôi dưỡng niềm đam mê nấu nướng của họ.

Giáo viên của khóa học là những chuyên gia có kinh nghiệm làm việc trong ngành ẩm thực và giảng dạy các khóa học về ẩm thực trong chương trình giảng dạy thông thường. Đương nhiên, mọi món ăn bạn làm vào buổi tối hôm đó đều có thể được mang về nhà, vì vậy bạn có thể thưởng thức món ăn do mình sáng tạo với gia đình, bạn bè hoặc một mình, tất nhiên!

Bạn cần những gì để đăng ký khóa học?

Những thứ duy nhất bạn cần mua là:

• Đồng phục đầu bếp (áo khoác đầu bếp màu trắng, quần đầu bếp màu đen, tạp dề, mũ đầu bếp hoặc mũ lưỡi trai)
• Giày nhà bếp (chắc chắn, có đế chống trượt)
• Một bộ dao

Nếu bạn đã có những sản phẩm này, thật tuyệt! Nếu không, đừng lo lắng, khóa học có thể hỗ trợ bạn có được những bài viết nêu trên. Trên hết, MBO College Centrum rất mong nhận được sự nhiệt tình và ham học hỏi của bạn về thế giới ẩm thực! Bạn có biết rằng một số cựu sinh viên của họ là những đầu bếp nổi tiếng như Ron Blaauw?

Học phí khóa học Kỹ năng nấu ăn cơ bản

Chi phí cho khóa học này là 1,899 euro. Bạn có thể trả chi phí khóa học làm ba đợt là 633 euro mỗi đợt.

Bạn sẽ nhận được gì khi kết thúc khóa học?

Bên cạnh tất cả sự khôn ngoan và những kỹ năng tích lũy được một cách cẩn thận, bạn sẽ nhận được chứng chỉ ROCvA như một bằng chứng về việc bạn đã tham gia khi bạn hoàn thành khóa học. Bên cạnh Khóa học Kỹ năng Nấu ăn Cơ bản bằng tiếng Anh, MBO College Centrum còn cung cấp các khóa học bổ sung bằng tiếng Hà Lan.

Tiếp tục từ Khóa học Kỹ năng Nấu ăn Cơ bản, bạn có thể đăng ký khóa học Kỹ năng Ẩm thực Nâng cao. Bạn có kinh nghiệm chuyên môn và bạn có muốn được công nhận để đáp ứng các yêu cầu của Hà Lan không? Kiểm tra các khóa học của họ tại Koken in de Horeca và Leermeester-training.

Bạn có sở thích nướng bánh? Với các khóa học Kỹ năng cơ bản Thợ làm bánh hoặc Kỹ năng cơ bản Đầu bếp bánh ngọt, bạn có cơ hội để nâng cao kỹ năng của mình theo tiêu chuẩn chuyên nghiệp. Hiện tại, các khóa học này được giảng dạy bằng tiếng Hà Lan. Tuy nhiên, vui lòng liên hệ với MBO College Centrum để biết khả năng về các khóa học tiếng Anh.

Để biết tổng quan về tất cả các khóa học dành cho người lớn hiện có, vui lòng nhấp vào đây hoặc gửi e-mail cho họ!

Giới thiệu về ROC van Amsterdam, MBO College Centrum Contractonderwijs

MBO College Centrum là học viện Giáo dục Nghề nghiệp Trung cấp (MBO) về ngành Nhà hàng Khách sạn và Ẩm thực. Có trụ sở tại trung tâm thành phố Amsterdam, họ cung cấp các khóa học giáo dục (thường xuyên) trong lĩnh vực ẩm thực, quản lý khách sạn, làm bánh, du lịch, khách sạn và sự kiện. Là những nhà giáo dục, họ tự hào là bước đệm cho những người trẻ tuổi trong hành trình đến với bậc học cao hơn.

Họ cũng cung cấp một loạt các khóa đào tạo đa dạng và linh hoạt cho người lớn. Từ các khóa học ngắn hạn và chứng chỉ MBO đến các khóa học MBO được công nhận đầy đủ – trực tuyến, trên lớp hoặc kết hợp cả hai – với đội ngũ giáo viên chuyên nghiệp và tận tâm sẽ hướng dẫn bạn trở thành một chuyên gia có giá trị và chứng minh tương lai trên thị trường hoặc đơn giản là để khuyến khích bạn trong niềm đam mê của bạn.

(Theo ROC van Amsterdam)