Thế giới: Từ bơ đến cà phê, một số chi phí thực phẩm bắt đầu giảm nhưng giá vẫn cao

• Dữ liệu giá thực phẩm mới nhất cho thấy giá một số mặt hàng thực phẩm như dầu ăn, cà phê và bơ đang bắt đầu giảm mặc dù chúng vẫn ở mức tương đối cao.
• Sự gián đoạn chuỗi cung ứng vẫn đang ảnh hưởng đến thị trường và làm tăng giá của nhiều sản phẩm.
• Minwoo Nam từ Tridge, một nhóm dữ liệu hàng hóa nông nghiệp, cho biết sẽ không có khả năng giá lương thực đột ngột rơi vào vùng suy thoái mặc dù khả năng lạm phát gay gắt đã giảm xuống.

Khi giá thực phẩm tăng cao tiếp tục tàn phá toàn cầu, người tiêu dùng đang tìm thấy một số điều đáng tiếc trong dầu ăn, cà phê và bơ.

Dữ liệu giá thực phẩm mới nhất cho thấy giá của những mặt hàng thực phẩm này đang bắt đầu giảm xuống nhưng vẫn ở mức tương đối cao.

Tại châu Á – Thái Bình Dương, giá dầu hướng dương và dầu cọ Ấn Độ giảm lần lượt 7% và 12% trong khoảng thời gian từ cuối tháng 5 đến tháng 6, nhóm dữ liệu hàng hóa nông nghiệp Tridge cho biết.

Trong cùng thời kỳ, giá dầu cọ tại Bangladesh giảm gần 25%.

Tại Việt Nam, giá cà phê bán buôn đã giảm gần 5% trong tháng Bảy, so với thời điểm bắt đầu chiến tranh Ukraine vào cuối tháng Hai.

Ở phía bên kia thế giới, giá bơ từ các nhà sản xuất lớn nhất Mexico, Peru và Colombia đã giảm, theo Tridge.

Giá bán buôn bơ Mexico giảm 27% trong khoảng thời gian từ tháng 6 đến tháng 7, trong khi giá bơ Colombia giảm gần 40%.

Tuy nhiên, trong trường hợp của quả bơ, có những lực lượng khác đang chơi. Tridge cho biết, thị trường bơ đã bị ảnh hưởng bởi nguồn cung vượt quá cầu của bơ Peru, điều này cũng gây áp lực giảm giá bơ trong khu vực.

Lo sợ suy thoái

Lạm phát giá đang khiến người tiêu dùng hạn chế tiêu thụ một số loại thực phẩm mặc dù chúng là nhu cầu thiết yếu, và có những lo ngại về an ninh lương thực.

Hơn nữa, những lo ngại về một cuộc suy thoái sắp xảy ra đang buộc họ phải thắt lưng buộc bụng, Minwoo Nam, người phát ngôn của Tridge cho biết.

“Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến thị trường. Trước hết, nỗi lo suy thoái kinh tế toàn cầu đang làm giảm triển vọng nhu cầu, ”Nam nói.

Ông nói: “Cũng bởi vì giá quá cao, nên người tiêu dùng đang chi tiêu ít hơn hoặc tìm kiếm các sản phẩm thay thế.

Các nhà giao dịch thực phẩm và những người tham gia thị trường khác nói với Tridge rằng một số quỹ đầu cơ cũng đã bắt đầu thanh lý các vị thế của họ đối với hàng hóa.

Nhưng khi người tiêu dùng điều chỉnh chi tiêu của họ, điều đó không có nghĩa là lạm phát thực phẩm được kiềm chế hoàn toàn, Nam nói.

“Có thể nói lo ngại lạm phát lương thực đã phần nào giảm bớt, nhưng giá nhiều mặt hàng nông sản vẫn ở mức cao so với bình quân các năm.

Gián đoạn chuỗi cung ứng

Nguồn cung lương thực vẫn còn thiếu do gián đoạn chuỗi cung ứng và nhu cầu lương thực vẫn tăng cao.

Nhưng ít nhất hiện tại, một số nỗ lực của các chính phủ và ngân hàng trung ương đang bắt đầu hạ nhiệt giá lương thực, theo Nam.

Có vẻ như không có khả năng giá thực phẩm đột nhiên rơi vào vùng suy thoái. Tuy nhiên, khả năng lạm phát gay gắt hơn đã giảm xuống.

Minwoo Nam
TRIDGE

“Sự gián đoạn chuỗi cung ứng vẫn đang ảnh hưởng đến thị trường, và nó đang đẩy giá nhiều sản phẩm lên”, ông Nam nói.

“Có vẻ như không có khả năng giá lương thực đột ngột rơi vào lãnh thổ suy thoái. Tuy nhiên, khả năng lạm phát gay gắt hơn đã giảm xuống ”.

Trong khi vẫn dao động gần mức cao kỷ lục, chỉ số giá lương thực của Tổ chức Nông lương Liên hợp quốc đã giảm tháng thứ ba liên tiếp trong tháng 6, so với mức kỷ lục trong tháng 3. Chỉ số thực phẩm theo dõi sự thay đổi hàng tháng trong giá toàn cầu của một rổ hàng hóa thực phẩm.

Sự sụt giảm trong tháng 6 phản ánh sự giảm giá dầu thực vật, ngũ cốc và đường quốc tế nhưng giá sữa và thịt lại tăng, cơ quan thực phẩm của LHQ cho biết.

Chỉ số giá ngũ cốc của FAO cũng cho thấy giá thực phẩm quốc tế như lúa mì đã giảm trong tháng 6 so với tháng 5 nhưng vẫn rất cao sau mức gần kỷ lục của tháng 5. Giá vẫn cao hơn 48,5% so với cùng thời điểm năm ngoái.

Có thể có một số cứu trợ ở phía trước khi Nga và Ukraine đã ký một thỏa thuận để nối lại xuất khẩu ngũ cốc qua Biển Đen vào thứ Sáu sau nhiều tháng bị phong tỏa.

Khoảng 20 triệu tấn ngũ cốc bị mắc kẹt tại cảng Odesa của Ukraine, cảng lớn nhất ở Ukraine. Nhưng vài giờ sau thỏa thuận do LHQ làm trung gian, một tên lửa của Nga đã tấn công Odesa.

Đối với châu Á – Thái Bình Dương, giá lương thực vẫn chưa đạt đỉnh vì chúng có xu hướng tụt hậu so với các chuyển động toàn cầu, Sonal Varma, nhà kinh tế trưởng của Nomura cho Ấn Độ và châu Á (ngoại trừ Nhật Bản) cho biết trong một ghi chú hồi đầu tháng.

Theo Nomura, các quốc gia như Singapore, Hàn Quốc, Philippines và Ấn Độ có thể sẽ chứng kiến mức tăng giá thực phẩm cao nhất trong nửa cuối năm nay.

(Theo CNBC)