Pháp trở lại con đường trở thành nước sản xuất rượu vang hàng đầu thế giới, vượt Ý
Do sản lượng rượu vang của Ý sụt giảm, Pháp dự kiến sẽ trở thành nhà sản xuất rượu vang hàng đầu thế giới vào năm 2023.
Theo các chuyên gia, những ước tính đầu tiên cho thấy Pháp nên giành lại vị trí dẫn đầu trên bục sản xuất rượu vang toàn cầu, vượt qua Ý, quốc gia có vụ thu hoạch nho ít hơn trong năm qua.
Năm nay, sản lượng rượu vang của Pháp “sẽ lên tới 46 triệu ha, mức tương đương với năm 2022 và cao hơn 3% so với mức trung bình của giai đoạn 2018-2022”, Cục Thống kê Bộ Nông nghiệp Pháp, Agreste, cho biết hôm thứ Sáu, dựa trên ước tính được lập vào ngày 1 tháng 10.
Trong khi đó, sản lượng của Ý dự kiến sẽ giảm xuống khoảng 43 triệu ha, so với 50 triệu năm trước, theo thông cáo báo chí do Coldiretti, tổ chức nông nghiệp chính của Ý, đưa ra vào ngày 2 tháng 10.
Jean-Marie Cardebat, chuyên gia về kinh tế rượu vang tại Đại học Bordeaux, nói với AFP: “Đây là một sự kiện quan trọng vì nó là một biểu tượng”.
Vườn nho Ý bị nấm mốc tấn công
Theo số liệu của Tổ chức Rượu nho và Rượu vang Quốc tế (OIV), kể từ năm 2007, ngoại trừ năm 2011 và 2014, Ý vẫn là nước sản xuất rượu vang hàng đầu thế giới.
“Nhưng đây hoàn toàn là mùa vụ,” Cardebat nói thêm, giải thích rằng các vườn nho ở Ý năm nay đặc biệt bị ảnh hưởng nặng nề bởi nấm mốc.
Coldiretti đề cập đến một “mùa phức tạp từ quan điểm khí tượng học, giữa thời tiết xấu và sóng nhiệt, làm giảm sản lượng quốc gia ước tính khoảng 14%, với tổn thất lên tới 50% ở miền Trung Nam”.
Tuy nhiên, đầu tháng vẫn còn hy vọng nhờ khí hậu “ôn hòa, khô ráo” thuận lợi cho chất lượng vụ thu hoạch, “nhờ không có độ ẩm và biên độ nhiệt độ ngày và đêm rộng”.
Agreste cho biết, đối với Pháp, “tình hình ở các vườn nho khác nhau rất khác nhau”.
Tổ chức này lưu ý rằng sản lượng “giảm ở Bordeaux và phía tây nam vì nấm mốc và đợt nắng nóng, cũng như ở Languedoc và Roussillon vì hạn hán”.
“Ở những nơi khác, tình hình đang thuận lợi, đặc biệt là ở khu vực Charentes.”
Jean-Marie Cardebat cho biết, trong khi nhu cầu rượu vang trên thế giới cũng “tạm thời chậm lại, đặc biệt là từ Trung Quốc”, thì việc sản xuất rượu vang ở Ý sụt giảm “là một tin khá tốt” vì nó sẽ giảm bớt áp lực lên giá cả.
Nhiều yếu tố làm rung chuyển thị trường
Thị trường rượu vang đã bị rung chuyển trong vài năm qua do biến đổi khí hậu nhưng cũng do sự tích tụ hàng tồn kho trong thời kỳ đại dịch và lạm phát.
Theo dữ liệu của EU, mức tiêu thụ rượu vang đã giảm 7% trong năm nay trên toàn khối, trong khi ở Pháp là 15%.
Nhìn chung, xuất khẩu rượu vang của EU trong những tháng đầu năm 2023 là 8,5% so với năm trước.
Vào tháng 6 năm nay, Ủy ban Châu Âu đã thông qua một loạt biện pháp hỗ trợ các nhà sản xuất rượu vang của EU.
Chương trình hỗ trợ bao gồm các biện pháp chưng cất rượu để đưa rượu ra khỏi thị trường. Hàng năm, khoảng 1 tỷ euro được dành riêng cho lĩnh vực này.
Các nhà sản xuất rượu vang cũng đang cố gắng thích ứng với những thay đổi mà ngành phải đối mặt, đặc biệt là những thay đổi liên quan đến biến đổi khí hậu.
Tại vùng Beaujolais của Pháp, Viện Rượu vang và Cây nho Pháp đang tiến hành thử nghiệm cả hai giải pháp kỹ thuật nhằm bảo vệ cây nho và các giống nho tương thích hơn với điều kiện khí hậu mới.
(Theo Euronews/AFP)
